主料:
饺子皮,
10个,
玉米粒适量,
胡萝卜适量,
海鲜菇适量,
豌豆适量
辅料:
韭菜适量调料
白糖,
2勺,
盐,
少许,
生抽适量,
植物油适量,
鸡精,
少许四喜福袋的做法步骤
1.准备适量豌豆。
2.胡萝卜切小丁,海鲜菇切段和玉米粒备用。
3.取一个饺子皮,刷上植物油。
4.再摞上一个饺子皮,再刷上油,以此类推。
5.然后把一摞饺子皮擀薄。
6.上锅蒸8分钟,出锅依次揭开饼皮。
7.锅中加入适量水,加一勺盐和少许油,水开下豌豆粒,胡萝卜丁,海鲜菇和玉米粒焯水一分钟。
8.韭菜在热水中焯软捞出备用。
9.起锅倒入适量油,油热下豌豆粒,海鲜菇,胡萝卜和玉米粒翻炒,下少许盐,白糖,少许生抽,鸡精,翻炒熟了盛出备用。
10.用饼皮包上蔬菜,用韭菜扎起来,即可摆盘上桌。
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家常菜 中式宴请 创意菜 饺子皮
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